mardi 12 juillet 2011

Pâtes sauce au fromage de chèvre et citron

Des plats de pâtes simples mais délicieux comme celui-ci, j'en prendrais n'importe quand :) Ayant du chèvre au frigo et un accompagnement à trouver pour accompagner mes supers saucisses italiennes maison, eh bien ça a été pâtes au chèvre! Avec un petit citron qui faisait bien pitié au frigo en plus! Ça donne de superbes pâtes crémeuses et bien goûteuses. C'est simple comme tout mais vraiment, ça en jète :) J'y verrais une tombée d'épinards ou bien des petits champignons sautés si cela était le plat principal. Avec un légume quelqueconque, ça devait un vrai festin pour les amateurs de chèvre hihi :)
Pâtes sauce au chèvre et citron

Ingrédients
  • 250g de chèvre à pâte non affiné
  • Jus d'un citron
  • 1 tasse de crème
  • Poivre du moulin
  • Chili en flocons
Préparation
  •  Dans une casserole à feu doux, mélanger tous les ingrédients.
  • Laisser mijoter pour une 20 minutes tranquillement pas vite et ajuster l'assaisonnement.
  • Servir sur des pâtes au choix et déguster :)

8 commentaires:

  1. Amateur de chèvre? Présente! Ces pâtes me font drôlement de l'oeil, c'est cruel une belle idée comme ça si tôt le matin...

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  2. Une idée simple mais oh combien géniale! Ça devait être un délice!

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  3. simple is the best.... toujours agréable le fromage de chèvre et le citron..... mioum ;))

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  4. Ces pâtes crémeuses ont l'air vraiment bonnes. Je suis sure qu'elles feraient fureur ici, miam!

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  5. Voilà une recette dans mes goûts ma chère Gabrielle! Je ne me ferais pas prier pour en manger un grand bol tellement j'aime le chèvre ;)

    Bonne journée xx

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  6. Rhôôôô! Que demander de plus? J'adore ta petite recette!

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  7. @Mélanie : Oh je M'excuse :( Mais le chèvre est si bon batinse! J'en ai trop mangé dans les derniers temps, je suis en écoeurantite aigue solide ahahah :P Mercii :)
    @Lilipuce : Exactement! Simple mais idéal pour toute occasion :) Merci!
    @Mme Anne : Tout à fait! Ils vont super bien ensemble et c'est un délice :) Merci!
    @Kim : Ça ferait fureur partout hihi! Merci :)
    @Kat : Le chèvre on ne dit jamais non hun? :) Merci!
    @Spécialiste de l'éphémère : Méga bonheur, that's the word :) Hihi! Merci!
    @Libellule : Pas grand chose hun! On aime, on aime :) Merci!

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Merci beaucoup & à la prochaine (je l'espère ! :)