mardi 19 juillet 2011

Fruits de saison et fromage à la crème battu

Je cherchais un dessert simple mais tout de même bien cochon lors d'une rage de sucre. C'est alors que je suis tombée sur cette belle recette chez Jasmine. J'avais tout ce dont la recette demandait et ni une ni deux, j'ai fouetté le tout et j'ai pris un zeste de lime car c'est ce dont j'avais au frigo! Hé bien les copains, ce dessert super simple est vraiment trop bon! Je n'avais pas les fruits mentionnés chez Jasmine alors j'ai pris un mélange de baies que j'avais et tadaaaammmm! Rage de sucre rassasiée :) C'était bon! Mais bon! Le fromage à la crème est un point faible pour ma part et fouetté ainsi avec de la lime et de la vanille, miam! Dessert super estival et résolument trop bon :)
Fruits de saison et fromage à la crème battu

Ingrédients
  • Fruits au choix
  • 250g de fromage à la crème
  • 1 tasse de crème 35%
  • 1/4 de tasse de sucre
  • Le zeste d'une lime (À la base, 1/2 citron)
  • Les graines d'une demie gousse de vanille
Préparation
  • Pour le fromage à la crème battu, déposer tous les ingrédients dans un bol moyen et fouetter à l'aide du batteur électrique jusqu'à consistance désirée.
  • Déposer sur les fruits de saison et dégustez :)
Source : Jasmine cuisine

6 commentaires:

  1. J'ai aussi essayé ce fromage à la crème battu et je l'ai adopté depuis. Il est plein de saveurs et pas trop sucré comme je les aime! Avec la poêlée de petits fruits, ça doit être sublime!

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  2. Belle présentation Gabrielle...comme toujours.....bravo! :))

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  3. C'est vrai que celui-ci aussi est ben bon. D'ailleurs, j'ai du fromage et de la crème dans le frigo (et des beaux fruits). Pense bien que je vais encore m'en faire!

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  4. J'ai aussi succombé à un dessert semblable dernièrement! J'ai toujours peur que ce genre de petits dessert simples ne viennent pas à bout de mon goût du sucré, mais je découvre avec joie qu'ils font la ''job', en titi!

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  5. Tu as dis lime??? Et vanille??? ohhhh que c'est pour moi ça! J'adore, merci pour le partage ma chère Gabrielle.

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  6. Lilipuce : Il est fou hun?? C'est que trop bon et on ne peut pas s'arrêter!! Merci :)
    Mme Anne : Awwww!! Merci :P J'essaye, j'essaye :)
    Kim : Viteee!! Fais-en, c'est trop bon :) Merci!
    Libellule : Exactement! Ils font la job et apaise la rage de sucre :P Merci!
    Mélanie : Oui oui! Tout cela dans le même superbe dessert :) Merci!

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Merci beaucoup & à la prochaine (je l'espère ! :)