lundi 4 mars 2013

Granola au beurre d'arachide et à la banane

Hmmmm! Yummmmmmmmm! Hmmmmmmmmmmmmm!!!! Que d'expressions hun? Hé ouais, parce que ce granola est vraiment du tonnerre!!! J'ai tellement un coup de coeur pour ce mélange qui part bien la journée! Vraiment, c'est tout simple, le granola prend bien ensemble alors il y a de beaux morceaux croquants remplis de bon goût et aww..yum :) Que ce soit avec du yogourt, comme ça ou avec du lait de soya à la vanille réchauffé un peu là...un délice :)
Granola au beurre d'arachide et à la banane

Ingrédients
  • Une banane mûre
  • 1/4 de tasse de beurre d'arachide
  • 1/3 de tasse de miel
  • 2 c. à table d'huile de canola
  • 1 c. à thé de vanille pure
  • 4 tasses de flocons d'avoine
  • Une tasse de riz soufflé
  • 3/4 de tasse de noix de Grenoble (mis graines de tournesol)
  • 1/2 tasse de morceaux de pacanes
  • 1 c. à thé de cannelle
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de cardamome moulue
Préparation
  • Préchauffer le four à 300F.
  • Préparer deux grandes plaques à pâtisserie de papier parchemin.
  • Mélanger la banane, le beurre d'arachide, le miel, l'huile et la vanille dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien crémeux.
  • Dans un grand bol, mélanger les autres ingrédients.
  • Verser le mélange de bananes sur les ingrédients secs et bien mélanger.
  • Déposer le mélange sur les plaques et cuire 45 minutes en brassant aux dix minutes.
Source : Cooking by moonlight

21 commentaires:

  1. Miam, ça me fait bien envie ce granola!

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  2. Je ne suis pas très beurre d'arachides-bananes, mais je dois dire que ce granola me semble bon. Je serais peut-être prête à tester!!!!!

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  3. Je t'écris un commentaire de l'autre bout du monde juste pour te dire a quel point ce granola me plaît ;)

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  4. Beurre de peanut-banane, une association que j'adore !!!! Dès que je finis ma réserve de granola, j'essaie ta version !! :)

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  5. Je mets tout de suite dans mes favoris et l'essaye aussitôt que je termine ma batch de granola! Merci pour le partage...

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  6. Most of my days start with muesli or granola. I'm always on the look-out for new healthy recipes - I love this one. I'm definitely going to try it.

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    1. I don't know if it is the traductor but in the french version it is a teaspoon. Weird.. :(

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  8. rhoooo, un granola excellent avec ces saveurs...

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  9. @tous; Merci beaucoup :) Une combinaison de saveurs qui plait à tous, la voilà! C'est croquant et c'est booonn :)

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  10. Malade, c'est sûr que j'essaie ton granola! Quelle quantité cette recette te donne-t-elle?

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    1. Ça a rempli un pot Masson d'un litre donc je te dirais 4 tasses :) J'espère que tu vas aimer, il est vraimeeeennntttt bon :)

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  11. J'ai essayé, mais il goutait pas grand chose, j'avais l'impression qu'il était trop cuit, j'ai suivi le temps mais la prochaine fois je réduirais le temps à seulement 30 minutes.

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    1. Aww c'est dommage :( Je ne sais pas pourquoi cela a fait cela, ici ça a super bien été. Bizarre. J'espère que cela se passera mieux la prochaine fois :)

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  12. Super bonne recette! J'en parle sur mon blogue, car j'ai adapté la recette pour mes enfants: http://unpetitgeste.blogspot.ca/2013/05/granola-des-enfants-au-beurre-darachide.html Merci beaucoup pour cette recette!

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    1. Merci beaucoup à toi pour tes commentaires sur la recette :) Du granola maison c'est facile, économique et tellement meilleur!! Bien contente que tu aies aimé!

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  13. Ah voilà encore une autre idée pour mes bananes je le note de suite ds mon pinterest hi,hi merci! xx

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    1. Ça me fait tellement plaisir :) C'est très très gentil Sara!!

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Merci beaucoup & à la prochaine (je l'espère ! :)