Brioches aux bananes caramélisées

Oh oui, j'ai osé!! J'adore les brioches à la cannelle, si je m'écoutais, il y en aurait toujours sur le comptoir de la cuisine. Mais je ne m'écoute pas et je résiste, j'oublie et des fois, ça me revient. Pour le brunch avec mes parents, je voulais ajouter une twist aux brioches. Des bananes caramélisées au four, juste assez sucrées et bien moelleuses, c'est ce qui s'appelle une jolie twist aux brioches!! Avec un glaçage au sirop d'érable, yum de chez yum!! Ce dernier a imbibé les brioches chaudes et c'était bien parfait. Au final, ces brioches sont vraiment délicieuses et font changement. Disons qu'elles disparaissent assez rapidement :) 

Brioches aux bananes caramélisées

Ingrédients

Pour la pâte

• Une tasse de lait (amandes non sucré)
• 1/3 de tasse de sucre (mis deux c. à table)
• 1/3 de tasse de beurre (mis deux c. à table)
• 1 c. à table de levure sèche active (mis 10g de levure fraîche)
• Quatre tasses de farine non blanchie
• 1/2 c. à thé de sel
• Deux gros oeufs
• 2 c. à table d'huile végétale (omis vu le beurre)

Pour les bananes caramélisées

• Trois bananes, coupées en morceaux d'un pouce
• 2 c. à table de cassonade
• 1 1/2 c. à table de beurre, en petits cubes

Pour la garniture

• 1/2 tasse de cassonade (mis 2 c. à table, les bananes étaient déjà bien sucrées comme cela!)
• 1 1/2 c. à table de cannelle
• Les bananes caramélisées

Pour l'assemblage

• La pâte, levée
• La garniture
• 4 c. à table de beurre, mou (mis 2 c. à table, il y avait assez de beurre dans le mélange de bananes et dans la pâte pour bien beurrer la pâte)

Glaçage

• 1/2 tasse de sucre à glacer
• 1 c. à table de sirop d'érable
• 2 c. à table de lait (amandes non sucré)

Préparation

Pour la pâte

• Dans un petit chaudron sur feu moyen, chauffer le lait, le sucre et le beurre jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
• Ajouter la levure et laisser agir pour 10 minutes.
• Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
• Ajouter les oeufs, l'huile et le mélange de levure.
• Mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle bien du bol.
• Prendre la pâte et la déposer sur un plan de travail fariné.
• Pétrir pour 10-15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit molle et élastique.
• Graisser un bol et y déposer la pâte.
• Couvrir et laisser doubler de volume.

Pour les bananes caramélisées

• Préchauffer le four à 400F.
• Disperser les morceaux de bananes dans un plat de cuisson.
• Y saupoudrer la cassonade et y déposer les morceaux de beurre.
• Rôtir les bananes pour 40 minutes, en mélangeant au milieu de la cuisson.
• Laisser refroidir puis écraser à la fourchette.

Pour la garniture

• Mélanger la cassonade, la cannelle et les bananes.

Pour l'assemblage

• Une fois que la pâte a doublé de volume, dégazer.
• Rouler la pâte sur un plan de travail fariné en un grand rectangle.
• Y badigeonner le beurre puis y badigeonner le mélange de bananes.
• En partant du côté le plus long, rouler la pâte.
• Couper en 12 morceaux égaux et déposer dans un moule 9x13.

• Couvrir et déposer au frigo pour une nuit.
• Le lendemain, sortir le moule et laisser reposer 30 minutes.
• Préchauffer le four à 375F.
• Cuire les brioches de 25 à 30 minutes.
• Sortir du four et laisser refroidir.

Pour le glaçage

• Mélanger le sucre à glacer, le sirop d'érable et la quantité de lait nécessaire pour obtenir un glaçage consistant qui s'étendra bien sur les brioches.
• En badigeonner les brioches et servir.

Adaptation de : The kiwi cook

Pinwheels de pizza ou brioches salées

Dans le frigo de mon copain, il y avait quelques trucs qui n'avaient point de raison de vivre et j'ai voulu les rassembler pour leur donner un sourire. Il y avait un petit tapon de boeuf haché, un demi-oignon qui attendait sagement, un paquet de bacon pour un brunch du weekend mais que nous allions certainement pas tout utiliser et bref, plein de bonnes raisons pour faire de la pizza bon! Oui, ça fonctionne comme cela dans ma tête. Étant donné que j'ai amené de la levure fraîche chez mon homme car je ne peux pas vivre sans elle, j'ai pu faire de la bonne pâte à calzones, car c'est elle ma préférée ces temps-ci, et monter quelque chose d'assez merveilleux. J'avais pensé faire de la pizza, après des calzones quand tout à coup, lors d'un de mes cours (oui j'écoute dans mes cours mais ma pensée divague souvent vers la nourriture et la cuisine), j'ai pensé à faire des brioches salées. Tout faire comme une pizza mais rouler le tout et faire des brioches puis tremper les brioches dans de la sauce à pizza. Oh génie! :)

Pendant que je vaquais à d'autres occupations et que la pâte levait, moitié italienne a préparé toutes les garnitures et il ne me restait plus qu'à monter les brioches. Oh cette moitié, c'est qu'il est gentil quand même! :) Donc voilà, même principe que des brioches et on peut laisser aller les idées quant aux garnitures. J'ai servi le tout avec une petite salade d'épinards et carottes râpées avec une vinaigrette maison toute simple : jus d'orange, sirop d'érable, huile d'olive, piment arménien, un peu de poudre d'oignon et sel et poivre. Magique :) Quand aux brioches, j'ai vraiment adoré, ça fait différent et ça se mange tout seul. La moitié a aussi beaucoup aimé au point d'en amener en lunch le lendemain mouahah! À refaire avec plein d'autres idées de garnitures :)

Pinwheels de pizza ou brioches salées

Ingrédients

• Une recette de pâte à calzones
• 4 c. à table de pesto
• 1/2 tasse de boeuf haché cuit
• 3 tranches de bacon cuites et hachées
• Deux petits oignons émincés caramélisés
• Une tasse de bébé épinards bio hachés
• Deux tasses de mozzarella râpé

Préparation

• Préchauffer le four à 400F.
• Beurrer une lèchefrite de 13' x 9'.
• Rouler la pâte à calzones en un grand rectangle.
• Badigeonner la pâte de pesto.
• Saupoudrer de boeuf haché et de bacon.
• Ajouter l'oignon et bien éparpiller.
• Ajouter les épinards puis finalement le fromage.

• Rouler serrer la pâte, bien pincer les bouts.
• Couper le rouleau en brioches de 2po.
• Déposer les brioches verticalement côte à côte.

• Cuire une vingtaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Brioches espresso

Encore des brioches?? Mais oui voyons! :) C'est que les brioches déclenchent en moi un petit papillotement assez intense. J'aime préparer et faire des brioches. C'est relaxant, c'est toujours beau et surtout, toujours YUMMY! Souvent, je regarde les recettes sur FoodGawker et TasteSpotting et je deviens complètement folle. Je veux tout faire, je prends tout en favori et je suis certaine qu'il y a un complot derrière tout ça car je cherche une recette par exemple (c'est vraiment large comme exemple là) de muffins aux carottes MAIS contenant pas de raisins mais bien un peu de noix et dès que j'arrive sur un des sites, il y a la recette vraiment trop parfaite....j'en ai parlé à personne de cette recette, c'est juste dans ma tête que ça a travaillé et BAAAMMM! Ces sites ont su. I don't know how but...ça me fout des frissons à chaque fois. IL Y A UNE CONNECTION! Je suis certaine de ne pas être la seule. Bref, je suis saine d'esprit mais il reste que ça arrive vraiment souvent.

Ou souvent, j'ai deux ou trois ingrédients à passer et là BAM, une recette est sur un des sites et comprend ses ingrédients...je suis complètement abasourdie à chaque fois mais bon. J'aime ça quand même :) Donc, pour revenir à cette recette, je regardais ce dont je pouvais faire le weekend pour la semaine d'après et cette recette m'a prise dans un coin. J'ai vu les photos, les ingrédients, une nouvelle recette de brioches? Hmm quelle belle idée. Ni une ni deux, j'ai décidé de la faire le weekend et bouaaahhh, quelle idée géniale.

J'ai eu un petit peu de misère avec la pâte qui se tenait drôlement étrangement mais sinon, ça a été un succès. Chocolat et café? Quelqu'un n'aime pas?....Bon je savais :) Donc cette recette est pour vous, vous allez aimer autant que nous et la boulangerie...je ne recommencerais pas, MAIS QUEL PLAISIR!!! :) Recette à refaire un jour ça c'est certain!

Brioches espresso

Ingrédients

• 1 c. à table de sucre
• 14g de levure instantanée ou 15g de levure fraîche
• 1 tasse de lait tiède
• 1 jaune d'oeuf
• 50g de beurre fondu
• 1 c. à thé de sel
• 400g de farine non blanchie
• 2-3 c. à table d'espresso bien fort
• 50g de cassonade
• 150g de beurre mou
• 2 poignées de pépites de chocolat

Glaçage café et érable

• 200g de sucre à glacer
• 1 c. à table de beurre fondu
• 1 c. à thé de vanille pire
• 3 c. à thé de sirop d'érable
• Assez d'espresso pour rendre le glaçage à la consistance désirée

Préparation

• Dans le bol du batteur sur socle, mélanger le sucre, la levure et le lait ensemble.
• Ajouter le jaune d'oeuf, le beurre et le sel.
• Ajour ensuite la farine et mélanger avec la palette feuille.
• Changer pour le crochet et pétrir pour 5 minutes.
• Couvrir le bol et laisser lever une heure, le temps que la pâte double de volume.

• Pendant ce temps, dans une casserole, mélanger le café et la cassonade.
• Chauffer jusqu'à ce que le tout soit brillant et ait épaissi un peu.
• Déposer dans une tasse et laisser refroidir.
• Ensuite, prendre la pâte et former un rectangle de pâte.

• Étendre le beurre et saupoudrer de pépites de chocolat.
• Verser ensuite le sirop de café et rouler la pâte.
• Couper des brioches de 2'' et les déposer dans une grande lèchefrite beurrée.

• Couvrir et laisser lever 30-40 minutes.

• Préchauffer le four à 400F (200C).
• Déposer la lèchefrite sur une plaque à pâtisserie.
• Couvrir la lèchefrite de papier aluminium et cuire 20 minutes.
• Retirer le papier aluminium et cuire un autre 10 minutes.

• Verser le glaçage et laisser refroidir.

Source : Things we make

Pain brioché à la cannelle et aux raisins

Ben oui, encore du pain! Pas ma faute, ça m'obsède. Dès que ça fait un bout que je n'ai pas fait de pain, l'envie me reprend et je dois en faire. Ayant beaucoup aimé la base de cette recette, je l'ai changé pour en faire un pain cannelle et raisins. Mettons que c'est toujours un grand gagnant dans la famille alors j'étais certaine de plaire à tous. Non seulement ça goûte la vie mais c'est d'un brioché. Tout moelleux et rempli de bons goûts...je veux en refaire et vite!

Pain brioché à la cannelle et aux raisins

Ingrédients

• 300g de farine non blanchie
• 10g de levure fraîche
• 55g de sucre roux (mis cassonade)
• 1/2 bâton de cannelle moulu
• 1 c. à thé de muscade moulue
• 1 c. à soupe de vanille pure
• 1 gros oeuf
• 12cl (1/2 tasse) de lait de soya à la vanille (ou tout autre lait)
• 50g de beurre, température pièce, en morceaux
• 1 tasse de raisins dorés ou secs
• 1 c. à thé de cannelle moulue
• 1/2 tasse de cassonade
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 c. à thé de sucre
• 3 c. à soupe de lait de soya à la vanille (ou tout autre lait)

Préparation

• Dans un grand bol ou dans le bol du batteur sur socle avec le crochet, verser la farine.
• Faire un puits au centre et y émietter la levure. Bien mélanger.
• Ajouter le sucre roux, la cannelle, la muscade, la vanille, l'oeuf et le lait.
• Mélanger et pétrir environ 5 minutes, le temps d'obtenir une belle pâte homogène.
• Ajouter le beurre en 3 fois.
• Bien attendre que les morceaux soient bien incorporés avant d'en ajouter d'autres.
• Pétrir ensuite jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts (plus de temps si fait à la main, mais environ 5 minutes au batteur sur socle).
• Déposer la pâte dans un bol un peu huilé et couvrir.

• Mettre dans un endroit chaud et laisser doubler de volume, soit de 1h30 à 3h.

• Prendre la pâte, la dégazer et former un grand rectangle sur une surface de travail farinée.
• Vous pouvez étaler la pâte avec les mains car la pâte est suffisamment élastique à ce stade, pas besoin de rouleau à pâte.
• Saupoudrer la pâte des raisins, de la cannelle et de la cassonade.
• Rouler la pâte sur elle-même, ramener les 2 extrémités puis les torsader entre eux afin d'en faire une tresse.
• Déposer dans un moule à pain légèrement beurré ou chemisé d'un papier parchemin.

• Laisser à nouveau doubler de volume, soit environ 1h à 2h.

• Dans un petit ramequin, délayer le sucre avec le lait. 
• En badigeonner la brioche.
• Enfourner dans un four non préchauffé pour 25min de cuisson à 185C (350F)
• Sortir la brioche du four, attendre 5 minutes avec de la démouler délicatement.
• Laisser refroidir avant de déguster.

Notre gourmande, prise sur le blog de la dite-recette; Le fait d'enfourner à froid va permettre à la brioche de continuer à gonfler pendant la montée en température du four et éviter qu'elle ne soit saisie par un choc thermique trop violent. Sa texture n'en sera alors que plus moelleuse et sa mie filante.

Source : Le plaisir des mets mais modifié la recette!

Brioche au levain

Parce que dans la vie, il y a de ces personnes que l'on est vraiment content d'avoir rencontré, que l'on aime beaucoup passé du temps et qui nous ressemble beaucoup. Le fait est que, Kim est une de ses personnes. Chaque fois que je l'ai vu, j'ai adoré ses moments et ça m'impressionne toujours du fait que l'on est pas du tout au même moment de la vie, que l'on a pas le même âge mais que bordel qu'on s'entend bien :) Bon après ce moment qui ne se voulait pas téteux du tout, cette brioche. 

Kim a tellement un âme généreuse qu'elle m'a si gentiment offert une partie de son Boris. & oui, j'ai Boris Junior en ma possession! & je peux dire qu'il est vigoureux ce bébé Boris parce que bordel qu'il est bien en forme et ne lâche jamais d'être bulleux et super beau! Je suis devenue complètement obsédée de Boris Junior, je le nourris souvent, je la mélange, je lui donne de l'affection et lui parle beaucoup. Ça doit aider parce qu'il donne de supers résultats :) Alors grâce à Kim, je peux maintenant tester toutes ces recettes hyper alléchantes contenant du levain :) Heureuse la fille? Ben quin! Surtout qu'elle m'avait vanté sa brioche au levain et que je me devais de la goûter pour comprendre son engouement par rapport à cette boulangerie. 

Alors donc, en rendant Boris Junior en super forme, je me suis lancée à faire sa brioche :) Elle me l'avait vanté et je comprends maintenant pourquoi. C'est juste de la pure décadence et du bonheur tout simplement. C'est bon nature, grillé, avec une confiture maison, du caramel maison, en cubes avec de la crème en glace...wow :)

Brioche au levain

Ingrédients

• 250 g de farine à pain bio non blanchie
• 3 gros oeufs (autour de 150 g), à la température de la pièce
• 30 g de sucre
• 5 g de sel
• 125 g de levain
• 125 g de beurre mou, coupé en gros dés
• 1 oeuf battu
• 2 c. à soupe de sucre perlé

Préparation

• Dans le bol du batteur électrique, déposer la farine, les oeufs, le sucre, le sel et le levain. Mélanger à basse vitesse (première position) jusqu'à ce que la pâte forme une boule et qu'elle se détache des parois du bol.

• À ce stade, ajouter les morceaux de beurre, un à un, et laisser tourner 20-25 minutes jusqu'à ce que la pâte se décide à se détacher des parois du bol. Vraiment, cela paraîtra impossible, il faut être patient! Surtout, il ne faut pas ajouter de farine.

• Couvrir le bol d'un linge humide, le déposer dans le four dont vous aurez allumé la lumière et laisser reposer de 4 à 6 heures, soit jusqu'à ce que cette belle pâte ait doublé de volume.

• Verser la pâte sur une surface légèrement farinée. Elle sera un peu difficile à manipuler parce que très collante. Séparer la pâte en 4 à l'aide d'une corne.

• Déposer les 4 pâtons dans un moule à cake bien beurré, couvrir à nouveau d'un linge humide et laisser lever environ 1 heure 30 minutes dans le four, elle sera bien gonflée à ce stade.

• Environ 20 à 30 minutes avant de cuire la brioche, la retirer du four si ce n'est pas fait et préchauffer ce dernier à 350F (180C).
• Puis, juste avant d'enfourner, quand la pâte aura doublé de volume ou presque, badigeonner d'oeuf battu et parsemer de sucre perlé.
• Enfourner et cuire 20-25 minutes, soit jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée.

• Sortir du four, déposer sur une grille. Laisser refroidir 10-15 minutes avant de démouler et de laisser presque complètement refroidir.

Source : Kim :)

Brioche aux deux chocolats et fève tonka

On se lève un matin pluvieux, journée où aucun ''horaire'' n'est planifié (a.k.a., pas réellement de cuisine donc que faire? Ohhhhhh horreur!), on regarde sur foodgawker.com et OH! Une brioche aux deux chocolats à la fève tonka. J'ai tout à la maison, il n'y aura pas d'autres trucs à déjeuner cette semaine suivante que les muffins de ma mère qui partiront à une vitesse folle...1+1....''thrill'' de la cuisine, de la boulangerie, je veux mes pains dans de la pâte. Voilà, on fait (on, n'incluant que moi cette journée là) cette brioche :) En plus, elle est en grammes et tout donc un mini-challenge en plus :) J'adore! Donc voilà, en compagnie de mon Kitchenaid, nous avons préparé cette superbe brioche! Elle se fait d'une facilité cette brioche, wow! & le goût après tout cela? C'est une des meilleures brioches que j'ai mangé. Honnêtement, la fève tonka, les deux chocolats (que l'on ne voit pas vraiment sur la photo mais qui se retrouve plus au milieu du pain), le moelleux...wow. Aucun besoin de faire griller une tranche, elle reste moelleuse quelques jours et se mange super vite! Mon père m'a même texté (oh oui) pour me dire combien il avait aimé...c'est tout dire :) Alors vous n'avez plus qu'à la faire hihi :)

Brioche aux deux chocolats et fève tonka


Ingrédients

• 300g de farine non blanchie
• 10g de levure fraîche
• 55g de sucre roux (mis cassonade)
• 1 fève tonka râpée

• 1 c. à soupe de vanille pure
• 1 gros oeuf
• 12cl (1/2 tasse) de lait de soya à la vanille (ou tout autre lait)
• 50g de beurre, température pièce, en morceaux
• 50g de chocolat noir en morceaux 
• 50 de chocolat blanc en morceaux
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 c. à thé de sucre
• 3 c. à soupe de lait de soya à la vanille (ou tout autre lait)

Préparation

• Dans un grand bol ou dans le bol du batteur sur socle avec le crochet, verser la farine.
• Faire un puits au centre et y émietter la levure. Bien mélanger.

• Ajouter le sucre roux, la fève tonka râpée, la vanille, l'oeuf et le lait.

• Mélanger et pétrir environ 5 minutes, le temps d'obtenir une belle pâte homogène.

• Ajouter le beurre en 3 fois.
• Bien attendre que les morceaux soient bien incorporés avant d'en ajouter d'autres.
• Pétrir ensuite jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts (plus de temps si fait à la main, mais environ 5 minutes au batteur sur socle).
• Déposer la pâte dans un bol un peu huilé et couvrir.

• Mettre dans un endroit chaud et laisser doubler de volume, soit de 1h30 à 3h.

• Prendre la pâte, la dégazer et former un grand rectangle sur une surface de travail farinée.

• Vous pouvez étaler la pâte avec les mains car la pâte est suffisamment élastique à ce stade, pas besoin de rouleau à pâte.
• Saupoudrer la pâte du 2 c. à table de sucre et parsemer des morceaux de chocolat.
• Rouler la pâte sur elle-même, ramener les 2 extrémités puis les torsader entre eux afin d'en faire une tresse.

& on roule

On ramène les extrémités

& on torsade :)

• Déposer dans un moule à pain légèrement beurré ou chemisé d'un papier parchemin.
• Laisser à nouveau doubler de volume, soit environ 1h à 2h.

• Dans un petit ramequin, délayer le sucre avec le lait. (j'ai complètement oublié!)
• En badigeonner la brioche.
• Enfourner dans un four non préchauffé pour 25min de cuisson à 185C (350F)
• Sortir la brioche du four, attendre 5 minutes avec de la démouler délicatement.

• Laisser refroidir avant de déguster.

Notre gourmande, prise sur le blog de la dite-recette; Le fait d'enfourner à froid va permettre à la brioche de continuer à gonfler pendant la montée en température du four et éviter qu'elle ne soit saisie par un choc thermique trop violent. Sa texture n'en sera alors que plus moelleuse et sa mie filante.

Source : Le plaisir des mets

Petits pains briochés au bacon et oignons

Ah la viiiieeee! J'adore ce genre de moment comme ça. Je m'explique :) Je me lève le matin et me dit que je vais passer une journée moche à l'école à travailler fort fort et à rentrer crevée le soir venu. Ayant prévu le coup, j'ai préparé et cuisiné une soupe la journée d'avant pour le lendemain. Alors tout était okay jusqu'à temps qu'en fin de compte, je n'ai plus à rester à l'école toute la journée car nous avons un délai d'une semaine de plus pour la remise d'un travail. Alleluia! Je rentre donc à la maison et petit frère devenu grand me dit qu'il vient souper à la maison avec un ami. Alors là, la recette que je veux faire depuis quelques jours pourra enfin être réaliser pour accompagner une bonne soupe boulettes et boucles! Si si! :) Parce qu'avoir mon frère à souper de un, c'est carrément un miracle et qu'une soupe sans pain bah...c'est moche. S'il n'avait pas été là, on aurait mangé les restants d'une miche préparée quelques jours avant mais là...une mautadit de bonne raison pour refaire du pain!! :) En plus, ces petits pains briochés sont d'une simplicité! Plus facile que ça bah..t'achète presque un pain à l'épicerie hahahah! Mais quel humour de merdouille, ouff ne pas rester longtemps à l'école bah ça me fait ça haha :P Ces petits pains sont bien moelleux et le goût d'oignons et de bacon est juste yummmmmmmmyyyyyy! Ça se mange très bien avec une soupe mais aussi comme petits pains pour une tartinade de tofu, de thon, d'oeufs, etc. Ça a fait un super lunch le lendemain quoi! :)

Petits pains briochés au bacon et oignons
(M'a donné 12 petits pains)

Ingrédients

• 500g de farine
• 5 oeufs
• 50g de bacon finement haché (environ 3 tranches)
• Un oignon finement haché
• 40g de levure fraîche de boulanger
• 125ml de lait tiède (entre 100F et 110F)
• 1 c. à table de sucre
• 1/2 c. à thé de sel

Préparation

• Émietter la levure dans le lait et ajouter le sucre.
• Mélanger et laisser agir pendant 10 minutes.



Attention....ça va déborder.



NOOOOOOO!!!! C'est un monssstttrreee!



Bordel, ça s'est reproduit!!! Ça n'arrêtera paaaaaassssss! .... Je pense qu'elle agit bien ma levure mouahahaha :)

• Dans un poêlon, faire revenir le bacon ainsi que l'oignon jusqu'à temps que le tout soit caramélisé.
• Mélanger la farine aux oeufs, au sel et au mélange de levure.
• Bien mélanger à la cuillère de bois.
• Incorporer le bacon et les oignons et bien mélanger pendant au moins 5 minutes avec les mains.
• Bien pétrir et placer la pâte dans un bol huilé.
• Laisser lever pour une heure et 30 minutes au moins.

• Sur un plan de travail fariné, pétrir la pâte et diviser le tout en petites balles de golf.
• Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, bien les distancer et laisser lever 15-20 minutes.
• Cuire au four à 430F pendant 20 à 30 minutes jusqu'à temps que les petits briochés soient bien dorés.

Source : The irresistibily beautiful