Une soirée de sports télévisés? Perso, ça ne me fait aucun effet mais les hommes de la maison, ça capote. Qui dit moment en famille, dit bouffe. Lors du SuperBowl, ma mère avait planifié de faire son chili. J'ai décidé de chercher des recettes pour accompagner le tout. C'est qu'il y a du choix niveau ''bouffe de sport'' :) J'ai trouvé cette recette parce que c'est bon de la pizza et en ''finger food'', c'est encore mieux :) Mon amoureux a proposé des ailes de poulet avec des nachos et mon frère ainsi que son ami bavaient devant le menu haha :P J'ai beaucoup aimé cette recette et ma famille itoo. Du pain farci au fromage avec de la sauce marinara, qui dirait non?? C'était délicieux et complètait bien le restant de notre ''repas de sport'' :)
Bâtonnets de pizza farcis
Ingrédients
- Une pâte à pizza (pris cette pâte)
- 1/3 de tasse de sauce marinara
- 2 tasses de mozzarella
- Un gros oeuf
- 2 c. à table de lait
- 2 c. à table de parmesan fraîchement râpé
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 3/4 c. à thé basilic séché
- 3/4 c. à thé d'oregano séché
- Sauce marinara d'extra
Préparation
- Préchauffer le four à 425F.
- Séparer la pâte à pizza en deux.
- Rouler chaque moitié en un rectangle de 15x10po sur une surface farinée.
- Transférer une des deux moitiés dans une lèchefrite de 13x9po huilée.
- Badigeonner la pâte de sauce marinara et saupoudrer de la mozzarella.
- Déposer l'autre moitié de pâte et bien fermer les extrémités.
- Avec un coûteau à pizza, découper 20 bâtonnets.
- Dans un bol, mélanger l'oeuf, le lait, l'ail, le basilic et l'oregano.
- Avec un pinceau à pâtisserie, badigeonner les bâtonnets.
- Cuire de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée et que la pâte soit dorée.
- Laisser reposer 2 minutes.
- Couper de nouveau les bâtonnets et servir avec la sauce marinara.
