Brit and Chips

Un jeudi soir, mon père déclare que je ne ferais pas à souper le vendredi car on va au resto. Je n'avais pas grand chose à dire sur ça alors j'ai dit okay. Il a proposé que l'on aille manger des fish and chips à un endroit où il est déjà allé avec ma mère quelques fois. En étant curieuse, j'ai accepté. J'ai tout de suite averti mon frère qu'il venait avec nous, aucun autre choix. & oui, un vendredi soir, nous allions souper en famille oh my god! Sa copine ne pouvant pas, mon copain ayant fini de travailler tôt pour une fois a pu venir avec nous :)

Des beaux petits cadres à esprit britannique :) <3

Donc direction Brit and Chips pour s'imbiber de l'esprit britannique quelques temps! Ce resto offre non seulement des fish and chips mais aussi des pasties, des pies, des crevettes popcorn, des salades, etc. Donc comme mon copain n'aime pas le poisson, il a pu trouver son compte quand même :) Ils offrent aussi une variété de bières et boissons gazeuses importées. Le menu est affiché sur de l'ardoise au dessus des cuisines et de partout, on a une bonne vue. Il y a la panure du mois à chaque mois et ce mois-ci, c'était la sole panure crème sure et oignon!

En famille, nous nous sommes rendus à ce petit resto qui compte gros maximum, une trentaine de places. Il y a quelques tables au fond mais sinon, il y deux comptoirs avec des chaises hautes de bar face aux cuisines. Il ne faut pas s'attendre à y être tranquille et avoir sa bulle, l'endroit est petit mais tout de même pas trop bruyant. Pour un vendredi soir, il y avait un bon roulement car on peut prendre pour emporter et beaucoup venaient pour cela. L'endroit était tout de même plein et ça ne chaumait pas en cuisine :)

Au menu, plusieurs sortes de poissons avec leur panure attitrée, pas question de choisir un poisson avec une panure, ça ne fonctionne pas comme ça! Choix de chips ou de salade et plein de petits à-côtés sont possibles. Au niveau des breuvages, mes parents ont tout deux pris une London Pride et mon frère a pris la bière du resto, la Burgundy Lion Ale (car oui, les propriétaires ont aussi le Burgundy Lion sur Notre-Dame, ce sera pour un autre post ;) Pour ma moitié italienne, ce fut le Cream Soda importé de Ben Shaws, qui goûte à fond le crème soda, yummmmmmmm, et pour ma part, le Cloudy Lemonade, qui est une limonade qui goûte bien le citron et gazéifiée. Tous ont bien été heureux de leur choix :)

La London Pride de mes parents :)

La Burgundy Lion Ale de mon frérot!

J'avais trop faim, on voit le Cloudy Lemonade et le Cream Soda dans le fond en bleu :)

Ensuite, pour le repas, nous ne sommes pas de la même famille pour rien, nous avons tout les 4 pris la même chose! L'aigelfin panure au sirop d'érable avec des chips :) Pour mon copain, il a opté pour la pie poulet et poireaux avec des chips! Pour le fish and chips, cela vient avec un quartier de citron ainsi qu'une sauce tartare. L'aiglefin était très bon, très ''flaky'' et goûtait juste assez le sirop d'érable. Les chips étaient aussi très chouettes. Pour ce qui est de la pie poulet et poireaux, la moitié l'a trouvé très bonne, bien crémeuse avec de bons morceaux de poulet :) Le tout est servi dans une assiette en tôle avec un papier journal au fond. Très rustique et très fish and chips britannique quoi :) MIGNON! <3

Fish and chips!

Du bon poisson!

L'assiette de la moitié :)

Du petit poullleeettt!

Nous regardions le menu niveau des desserts et il y a un ''deep fried whatever''. Par curiosité, nous avons posé la question à la gentille serveuse et elle nous a répondu que c'était des barres de chocolat frites...oui, vous avez bien lu. & bien en mettant nos vies en péril, nous avons tenté dans la ''Double Decker'', barre de chocolat britannique faite de deux gaufrettes et de nougat. Bon, j'ai pris une mini-bouchée et c'était bien assez mais mon père et ma moitié ont bien aimé. Perso, c'était la seule fois que j'essayais, je peux barrer ça de ma liste de choses à faire avant mes 30 ans haha :P

Oh la laaaaaaaa

Traumatisme...

En somme, beau petit resto bien chouette pour décompresser d'une longue semaine. Ça a surtout été un chouette moment en famille, qui est rare de ces temps-ci. On a tous bien mangé et on a fait le plein de friture pour un long moment hihi :P Si vous cherchez un petit resto de style britannique qui en garde bien l'esprit, le Brit and Chips est pour vous :)

Adresse; 433, rue McGill, Montréal
Prix; Pour deux personnes, environ 30$
Site (avec menu, photos, etc) : Brit and chips

Restaurant Delhi Express

S'il y a bien quelque chose que j'aime, c'est bien la cuisine indienne. Parfumée, épicée à point et toujours savoureuse, je craque souvent. Cela fait quelques fois que je voulais vous parler de ce resto mais j'oubliais toujours et je préférais manger comme une goinfre hihi :) Donc voilà, j'écris enfin un article sur ce resto qui est tout près de chez moi et pour lequel j'ai une affection particulière. Chaque fois que j'y vais, ce sont toujours les mêmes monsieurs sympathiques qui y travaillent. Ils font aussi la livraison alors dans des moments de paresse, de l'indien livré à la maison est toujours trop apprécié :)

Je suis plutôt classique dans mon choix lorsque je vais là-bas parce que bon, lorsque j'ai une envie de cuisine indienne, je pense automatiquement aux plats que je prends habituellement et je craque. Tout a l'air bon mais j'y vais pour manger ce trio de plats carrément débiles!

Le repas commence toujours par des papadums agrémentés des bras de ma moitié haha quelle photographe je fais :P De merveilleuses croustilles de farine de pois chiches avec des graines de cumin grillées, le tout salé à fond...ça ouvre l'appétit :)

Par la suite, des bahjis!!!! Ces croquettes d'oignon, de lentilles roses, de carottes et de pommes de terre remplies d'épices indiennes frites accompagnés d'un chutney au tamarin. Bon. Je ne trippe pas friture, je ne mange pas souvent de la friture mais des bahjis, en toute honnêteté, j'en mangerais très souvent. C'est tellement bon, goûteux et croustillant...wow. Le chutney est sucré et s'associe très bien avec les bahjis. En gros, je suis en amour!

& oui, les classiques indiens dont je ne peux pas résister du tout *ici voir; 0 résistance*, le poulet au beurre et le pain naan. Ce sont des classiques pas pour euh rien hun! Ce poulet est d'un crémeux, d'un goûteux, avec juste un bon mélange d'épices parsemé de raisins secs et d'amandes...god. Avec le pain naan dont je supplie à chaque fois d'avoir la recette, c'est débile mental. C'est crémeux, bien dosé en épices, le poulet est bien goûteux, le pain naan qui sert de cuillère pour gober toute la sauce...aww :)

On finit par le dessert, un gulab jamun. Cette petite boule de produits laitiers indiens dans un sirop épicé...miam :) Avec un bon thé noir aux épices, ça finit plus que bien le repas!

Adresse; 3876, rue Wellington, Verdun, Montréal

Prix; Le midi en table d'hôte, environ 15$ et le souper en table d'hôte 20$. À la carte, ça diffère selon les plats.

Site (avec menu, photos, etc) ; Nouveau Delhi

Resto; Le Hachoir

Ce fameux resto! Disons qu'il y a une certaine histoire derrière ce resto. Cet été, j'ai eu la chance de partager un bureau à mon job d'été avec une superbe fille du Lac St-Jean. Elle partageait un appart coin St-Denis et Rachel à Montréal et était bien contente de ce logis. Elle était donc à deux pas du fameux Hachoir. Je ne peux me rappeller combien de fois elle parlait de ce resto, qu'elle y mangeait un tartare de boeuf et des burgers incroyables. Je l'avais tant entendu que le nom m'est resté dans la tête très longtemps. Jusqu'à ce qu'en automne, j'y amène ma meilleure amie pour lui faire goûter un tartare de boeuf. Disons que j'avais un super souvenir de cet endroit et surtout, de la sangria blanche qui était certes forte en alcool mais aussi tellement bonne. Un verre et c'était assez pour nous mouahahah! À 5 pieds 1' et pas du tout habituée de boire de l'alcool..c'est nous ;)

Donc voilà, comme j'aime vous parler de petits restos bien sympas, j'ai décidé d'y amener ma moitié italienne. Il est fou des burgers de tout genre alors je me disais qu'avec la carte exhaustive de burgers qu'a le Hachoir, il serait peut-être aussi comblé que moi qui pensait tartare de boeuf depuis quelque temps. Alors voilà. Lors d'un vendredi soir, après avoir réservé et planifié le tout, nous étions donc coin St-Denis et Rachel, avec la chaleur que nous avons eu il n'y a pas si longtemps.

À mon grand désespoir, la sangria blanche n'était plus au menu dû à la saison estivale qui n'était pas encore arrivée. Mettons que j'étais très déçue et la moitié aussi, il voulait me voir pompette le coquin ahahahah :P Alors donc nous options pour la sagesse et ne prenons aucun breuvage alcoolisé. On est sages...:) Donc voilà, en entrée parce que j'étais bien curieuse goûter aux burgers, j'opta donc pour le fameux tartare de boeuf! Ce tartare est juste trop bon! Le boeuf est coupé assez petit, la sauce/vinaigrette est juste parfaite au niveau de l'oignon, de l'ail et du goût bien particulier, les tomates confites qui composent ce tartare sont juste bien trop bienvenues :) Avec l'huile de persil, ici on tient quelque chose de vraiment trop bon :)

La moitié car il aime beaucoup les salades, a pris une salade césar grillé. Du bacon de qualité, de la laitue grillé, des copeaux de parmigiano, une vinaigrette à se rouler par terre ainsi que l'huile de persil, ouff...il lui aura fait toute une raclée à cette salade ;)

Ensuite, le repas principal! Copino aura choisir le burger Westside. Bison, ketchup maison, oignons marinés, Tomme de Grosse-Île et garni de tomates et de concombres! Le tout avec frites, mayo et salade. Disons qu'il a tout mangé et a beaucoup aimé! Il a trouvé que le fromage ne goûtait pas grand chose mais tout de même, il a aimé le bison en titi :)

Pour ma part, car je mange mes émotions, ooouuhhh révélation, j'avais faim et je voulais venir à ce resto depuis longtemps. J'ai donc opté pour les 3 minis burgers. Un très classique, un plus sauvage et un asiatique. Le classique était très bon quoique très normale, le sauvage avec le cerf et la sauce BBQ, yummmm  et l'asiatique avec les crevettes, le porc et l'ananas, ouff, exotisme ;) Le tout aussi avec frites, mayo et salade :) Disons que j'avais vu gros et que super copain a mangé beaucoup de mon assiette aussi hihi :) Les deux assiettes présentées sur une planche de bois avec un style très simple mais super tendance hun ;)

Pour le dessert, nous avons plutôt opter pour le Rockaberry, tout près, mais disons que nous étions bourrés et que le dessert pour emporter aura été mangé plus tard hihi ;) Au final, c'était très bon mais j'y retournerais personnellement que pour le tartare, sinon pour essayer le trio de tartares en repas ou la poutine qui a l'air carrément démente :) Oh ouuuuuiii!

Adresse; 4177, rue Saint-Denis, Plateau Mont-Royal

Prix; Pour un entrée et un repas principal, environ 35$ et plus par personne.

Site (avec menu, photos, etc) ; Le Hachoir

Resto; Boucan

Je continue encore et toujours ma super résolution :) Je vous parle d'un autre resto!! J'aimmmeee :)

Donc pour ce resto, il y a encore une histoire passionnante derrière le tout! Il n'y a pas si longtemps, c'était la fête de la moitié italienne. Pour l'occasion, je voulais l'amener dans un resto de son choix. Bien beau cuisiner mais en même temps, c'est le fun de se payer la traite de temps en temps! Alors donc, il avait le choix du resto et c'était la madame ici présente qui ramassait la facture à la fin :) Couple moderne vous dites? Ah si, je me bats pour payer les factures moi hahaha :P

Donc, il m'avait déjà parlé du resto le Boucan sur Notre-Dame, dans le quartier St-Henri (Kim, nous ne sommes pas passées devant lors de notre marche de 3h mais c'était l'autre côté de la rue Notre-Dame lorsque nous avons vu le Marché Atwater hihi :). Habitant à Ville-Émard, a.k.a. Villy-Villy, tout près de là-bas, j'étais bien curieuse de découvrir un resto dans ce quartier qui remonte tranquillement pas vite la pente et devient un simili de Plateau Mont-Royal.

Sa fête était un lundi. Donc nous partons vers notre destination affamés et surtout, énervés de se bourrer la face. Mais horreur. De un, c'est fermé le lundi et de deux, il y avait un foutu tournage de je sais pas quoi!!!!! Nous repartons donc bredouilles et surtout tristes de notre échec lamentable. Nous avons donc pris une autre option moche mais bon. On a survécu :)

Car le lendemain, on pensait toujours au menu, on avait toujours faim et là...je glisse comme ça que oh my god, ça serait donc bon :) & là, parce que j'ai le meilleur des meilleurs qu'à moi, il me dit ''Mets ton manteau et monte dans le Jeep.'' (bon pas tout à fait mais ça fait tellement cool :D). Alors on y est donc allés le lendemain ENFIN :)

J'avais appellé avant pour être certaine de ne pas être déçue et le gentil monsieur m'a confirmé que des places au bar nous attendait, les tables étant toutes prises. Donc nous sommes arrivés dans ce resto plus que causy avec une ambiance style chalet. Bois massif, chemises à carreaux, lumières tamisées, I like that!

Le menu est tout simple. Des ingrédients simples et pas beaucoup de choix mais chacun y trouve son compte! Viande, poisson, sauce BBQ, trucs cochons, miam. C'était difficile et facile en même temps. Bon, on s'entend que 5 napkins burger, ça éveille une certaine curiosité en un homme hun. Donc bien sur, chéri de mon coeur a choisi ce festin. Avec comme choix d'accompagnement frites et maïs au fromage. Ce burger rempli d'oignons caramélisés, d'une sauce BBQ trop bonne, de tomate, de fromage, de laitue, de deux galettes, d'un pain brioché plus moelleux...bref. Il aura mangé son burger en hmm...5 minutes? & oui il aura eu besoin de napkins ;) Ça dégoulinait de partout et j'avoue, pour y avoir goûté, ça, c'est du burger quoi :)

Désolé de la piètre qualité de la photo mais l'éclairage..j'avais faim...:)

Pour ma part, j'adore le porc. Si c'est bien une viande que j'aime, c'est le porc. Alors une guédille de porc effiloché? Oui je le veux! Le porc était tendre, les saveurs d'épices, de sauce BBQ, de savoureux étaient là! Sur le pain grillé avec quelques ''spouish'' de sauce BBQ...yummmmm! Avec comme accompagnements, la salade de patates à se rouler par terre et le maïs au fromage, qui, est je vous le dis, mon coup de coeur. Crémeux, épicé, un peu piquant...j'adore le maïs. & ça, je veux en faire à la maison :)

Encore là, photo de merde, j'avais VRAIMENT faim :)

Comme boisson, Copino d'amour a pris une Corona et moi, j'adore les drinks. Ne sachant lequel choisir parmi la grosse gamme de drinks, la fille au bar m'a demandé mes goûts et m'a préparé un Southern Comfort; amaretto, jus de la passion, jus d'orange, grenadine, rhum blanc, soda...my god. J'aime :) Drink de filles oui s'il-vous-plaît!

& parce que, qui dit repas, dit dessert non? Ah bah si :) Donc nous avions que trois choix et honnêtement, le fait de voir brownie au bacon sur le menu me faisait baver. J'étais curieuse et mon copain aussi. Mais comme il est tête de cochon, il a décidé de prendre deux desserts pour vraiment nous faire rouler hahah! Donc la tarte au babeurre et le brownie au bacon. Les deux, étaient recouverts d'une boule de glace à la vanille et arff..que dire? Alleluia si :) La tarte, je veux en faire homemade, c'était cochon mais bon mais BOOONNNN!! Je veux en faire point. & le brownie? Surprenant mais vraiment trop écoeurant. Avec le sirop de chocolat, wow! Il s'émiettait facilement mais putain..c'était cochon :)

Donc en résumé, pour un resto de quartier tout petit mais super chaleureux, avec les proprio sympa comme tout et la barmaid trop drôle, on a vraiment aimé. J'ai déjà hâte d'y retourner car c'était convivial et ça prouve que le quartier est entrain de se remettre sur pied :)

Adresse; 1886, rue Notre-Dame Ouest, Quartier Saint-Henri/Pointe St-Charles

Prix; Pour un bon repas, environ 25$ et plus par personne.

Site (avec menu, photos, etc) ; Le Boucan

Resto; Marché 27

Dans ma simili-résolution de l'année, que de vous parler des différents restos que je visite et que je découvre, je commence en force!

Le Marché 27 est un petit resto bien joli et très moderne sur la rue Prince-Arthur à Montréal. Situé sur un coin de rue d'un quartier huppé, ils sont réputés pour faire les meilleurs tartares en ville. Le Marché 27 est en fait un bar à tartare. On choisit notre viande ou poisson et ensuite le style de tartare que l'on désire. Avec 13 choix de style de tartare, chacun y trouve son compte, épicé, japonais, italien, mangue & chipotle, etc. Le choix de tartare aussi est très bien, en passant par le thon, le boeuf, le canard et le saumon, le choix est très vaste.

Il ne faut pas non plus négliger le restant du menu qui semble tout aussi alléchant. Autant les entrées, que les plats principaux que les desserts semblent carrément délicieux. Leur choix de drinks et de vins est aussi bien chouette pour accompagner le tout.

J'y suis allée deux fois pour l'instant. La première fois, c'était pour la fête de ma meilleure amie. Je lui avais fait découvrir le tartare lors d'un autre repas, qui faut absolument qu'on y retourne pour que je vous en parle aussi hihi :), et je l'ai donc amené là-bas pour féter le tout. Elle avait pris le saumon italien et moi, le boeuf chipotles & mangue. Simplement hallucinant et carrément hmmm...je bave :) C'était simplement trop bien comme repas! Pour le restant du repas, nous avons pris la même chose que la deuxième fois que j'y suis allée et il y a des photos ci-bas alors je vous en parle plus loin :) Elle a simplement adoré et moi aussi et non seulement l'ambiance, la déco, la bouffe, bref tout est vraiment bien. MAIS! J'avais oublié mon appareil photo donc c'était moche. *HORREUR*

Alors donc, j'en avais parlé à un de mes amis et il adooorrreee le tartare tout comme moi. Alors un vendredi soir, on a décidé d'y aller pour se bourrer la face et passer une bien belle soirée :) Donc nous nous sommes rejoint chez moi et sommes partis vers le paradis du tartare!

Nous avons réservé au cas, pour ne pas être pris à attendre avec notre envie de tartare qui nous avait fait passer à travers la journée! Notre table était bel et bien là et nous avons commencé à regarder le menu avec une certaine retenue pour ne pas baver :P Comme j'ai un faible pour les verres à martini et que mon ami voulait goûter lui aussi au Red Dragoon Martini (Soho, vodka, martini rouge, lime et jus de canneberges), nous en avons pris chacun! En plus, chaque jour dans le 5@8, les drinks sont à moitié-prix ;) Alors on étaient bien contents :) Ce drink est tout doux, fruité à point et peut créer une dépendance tellement c'est bon haha! Mais ça tappe vite donc on se calme et on reste à un ;) Surtout que c'était mon ami qui conduisait, pfff les hommes savent tenir l'alcool, injustice :P

Le Red Dragoon Martini :)

Pour commencer le repas, parce qu'on est fous comme ça nous autres, nous avons pris l'entrée de crevettes tigre noir croustillantes avec miel épicé. Je tiens à dire que juste pour ça là, le repas est faite. C'est tellement mais tellement bon! Croustillant à point, avec le miel épicé, c'est simplement wow! En plus, dans le bol il y a un lit de laitue et tout le miel s'y retrouve donc à la fin, se bourrer de la salade avec le miel épicé là...malade. C'est simplement wow! J'ai déjà repéré cette recette chez Isa pour que l'on puisse s'en faire à la maison un des ces 4 :) Désolé pour la photo, on avait trop faim que de prendre le tout en photo a été comme oublié. J'y ai pensé en mangeant ma dernière crevette haha :P

Les crevettes croustillantes avec miel épicé (à moitié terminé hahaha :P)

Maintenant, passons aux choses sérieuses. Les tartares :) Nous avons choisi une portion de 100g car nous avions pris une entrée et l'on voulait tout manger! Nous avons chacun choisi un tartare de saumon et nous avons carrément capoté. Mon ami a pris le style russe et moi, le style thaï. Le tout est servi avec des toasts de baguettes bien croustillantes badigeonnés d'huile d'olive, de poivre et de sel. Simplement parfait! Nous avons goûté aux deux et oummpppffff...my god. J'aurai pu en manger encore et encore!!! C'était juste parfait. Le saumon était frais de chez frais, les assaisonnements à point et hmmm...quand nous avons fini nos assiettes, on étaient bien tristes hun :)

Tartare de saumon (100g) à la thai; coriandre, basilic thaï, huile de citronnelle, lime et échalotes :)

Tartare de saumon (100g) à la russe; vodka, betteraves, ciboulette, lime, poivre noir et tobiko

Pour accompagner le tout, parce qu'on est des fous et qu'on aime manger, nous avons pris une portion de frites. Non mais regarder comme c'est mignon! Servi dans un verre style ancien de coca-cola, avec la petite mayo maison là...gosh. Ces frites sont simplement malades. Avec le tartare? Rien à redire, c'est simplement capotant :)

Frites avec mayo :)

Donc au final, ce resto est juste trop bien. C'est bon mais bon! Relax comme ambiance, l'équipe est super sympathique, les prix sont raisonnables pour se payer une bonne bouffe et gosh...je bave.

Adresse; 27 rue Prince-Arthur Ouest, dans le Plateau Mont-Royal :)

Prix; Pour un bon repas, environ 30$ et plus par personne.

Site (avec menu, photos, etc); Marché 27