Je fais dans l'humour nulle ce matin; Ici un plat de nouilles vraiment nouille! :) Bon, c'est que tomber en amour avec une série près de la mi-session dont plein de lectures et travaux sont à faire, c'est mal! Je dors moins mais je vais y arriver pareil parce qu'à chaque fois, c'est magique! Bon trêve de bavardage, la recette! Facile, rapide et délicieuse, cette casserole de nouilles est parfaite pour un soir de semaine. Tout se fait dans le même poêlon, ce sont des ingrédients que tout le monde apprécie habituellement et sinon, on modifie la recette selon les goûts. Ma famille a beaucoup aimé et cela n'aura pas été long que les restants ont disparu !
Ingrédients
- 1lb de porc haché
- Trois oignons verts hachés finement
- 3 gousses d'ail hachées finement
- 1 c. à thé d'origan séché
- 1/4 de tasse de basilic frais haché
- 1/2 c. à thé de piments en flocons
- Deux conserves de tomates de 15 onces ou 2 pots d'1L de tomates maison
- Trois tasses de faux bouillon
- Un paquet de 340g de nouilles aux oeufs
- Sel et poivre
- Deux tasses de fromage au choix pour gratiner
Préparation
- Dans un très grand poêlon, faire dorer la viande à feu moyen.
- Dégraisser puis remettre dans le poêlon.
- Ajouter les oignons verts et cuire 5 minutes.
- Ajouter l'ail ainsi que les épices puis cuire une minute.
- Ajouter les tomates, le bouillon ainsi que les nouilles.
- Cuire environ dix minutes, à feu moyen, jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
- Saler et poivrer.
- Retirer du feu et saupoudrer de fromage.
- Mettre à BROIL pour gratiner puis servir.
Adaptation de : I Heart Eating
