Eat cook and love
L'amour de la cuisine et surtout, de manger le résultat!
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mercredi 11 décembre 2013
Rôti de palette au Cheddar au porto et aux oignons caramélisés
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La saison des rôtis est bel et bien partie et ça fait du bien. Avec la petite neige qui commence doucement dehors, laisser cuire un morceau...
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mercredi 27 février 2013
Mignons de porc au brie, au porto et aux noisettes grillées avec purée de panais
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Le deuxième repas découlant des bouquins de J-F Plante est celle-ci. Du filet de porc au congélo, pas trop d'idées, ça donne ça :) La r...
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mardi 21 février 2012
Brie chaud aux canneberges, au porto, pancetta croustillante et pacanes
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Parce que j'aime toujours cela préparer un repas à thème, pour la Saint-Valentin, je tenais à faire un repas relativement thématique. Al...
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