Biscuits au Nutella

Hmmm le Nutella!! Je ne connais pas grand monde qui n'aime pas et je peux comprendre. Malgré que ce soit certainement une des pires choses à manger vu que c'est pratiquement de l'huile, on aime tout de même des foooooiiiiiiissssss. Surtout dans des biscuits complètement cochons :) Je suis toujours dans mes lancées de collation pour la semaine et ces petits n'auront guère survécus toute la semaine quoi! Moelleux, chocolatés, noisettés? *oui oui!* et fondants en bouche, c'était très bon :) 

Biscuits au Nutella

Ingrédients

• 2 1/4 de farine non blanchie tout usage
• 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 tasse de beurre non salé
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse de cassonade
• 2 oeufs
• 1 c. à thé de vanille
• 1/2 tasse de Nutella, divisé
• 1 tasse de pépites de chocolat semi-sucré

Préparation

• Préchauffer le four à 375F.
• Préparer deux plaques à pâtisseries de papier parchemin.
• Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.
• Dans un bol, avec le batteur à main, crémer le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à ce que ce soit fluffy soit 2 minutes.
• Ajouter les oeufs et la vanille, bien mélanger.
• Avec le batteur à main, ajouter doucement la farine en plusieurs fois.
• Ajouter 1/4 de tasse de Nutella et bien mélanger.
• Ajouter les pépites de chocolat et le Nutella restant.
• Mélanger un peu pour créer un effet marbré.
• Prendre un 1/8 de tasse de pâte à la fois et la rouler entre vos mains.
• Déposer sur les plaques préparées à 2 po de distance.
• Cuire de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et un peu craqués sur le dessus mais bien bombés.
• Laisser refroidir et finir le refroidissement sur une grille.

Source : Indigo Scones