Gourmandises

• Mais au caramel et à la fleur de sel de Patrice

Barres/Beignes/Biscuits/Brioches/Bonbons/Brownies/Carrés/Truffes

• Alfajores
• Barres à la lime et aux graines de nigelle
• Barres aux dattes, amandes et pacanes
• Barres déjeuner au yogourt et à l'avoine
• Barres tendres au beurre d'arachide et chocolat
• Barres tendres au quinoa soufflé et aux dattes
• Barres tendres parfaites!
• Barres tendres pommes et cannelle
• Barres tendres style ''pâte à biscuits'' sans gluten et vegan
• Barres granola au citron et aux graines de pavot
• Barres magiques
• Barres tendre de luxe
• Beignes à la citrouille (au four)
• Beignes au cidre de pommes (au four)
• Beignes à la levure cuits au four, glaçage au caramel
• Biscuits à l'Amaretto
• Biscuits à l'avoine et beurre d'arachide au chocolat
• Biscuits à l'avoine et au chocolat
• Biscuits à l'avoine et au coconut
• Biscuits à l'avoine et à la pâte de Spéculoos
• Biscuits à l'avoine et aux bananes
• Biscuits à l'avoine, aux bananes et au chocolat
• Biscuits à l'avoine, aux bleuets et à la sapote
• Biscuits à l'avoine façon tarte pêches crème
• Biscuits avoine et raisins
• Biscuits à la citrouille et aux canneberges
• Biscuits à la farine de pois chiches et aux minis M&Ms
• Biscuits à la mélasse
• Biscuits à la mélasse et à la gelée de pommettes, façon ''Linzer''
• Biscuits à la pomme grenade et au chocolat blanc
• Biscuits à saveur de caramel écossais
• Biscuits asiatiques aux amandes
• Biscuits au beurre d'amandes et aux pépites de chocolat
• Biscuits au chocolat vegan
• Biscuits au lait de poule
• Biscuits aux dattes et aux noix (santé)
• Biscuits aux graines de tournesol
• Biscuits aux morceaux de chocolat classique
• Biscuits aux morceaux de chocolat et pacanes
• Biscuits aux pacanes et aux morceaux de chocolat de Ricardo
• Biscuits aux trois chocolats et aux trois noix, à congeler
• Biscuits au Nutella
• Biscuits cookie n' cream
• Biscuits Creamsicle
• Biscuits double choco et beurre d'arachide
• Biscuits graham maison
• Biscuits moka aux morceaux de chocolat
• Biscuits moka frappucino à la menthe poivrée
• Biscuits Oreo maison
• Biscuits ''oeufs au miroir''
• Biscuits pain d'épices d'Isa
• Biscuits sablés aux pacanes et à la pâte de Spéculoos
• Biscuits-sandwichs aux carottes
• Biscuits shortbread à la vanille
• Biscuits Smores
• Biscuits super-héros
• Biscuits tahini et choco
• Biscuits ''thumbprints'' au citron
• Biscuits tout simple au beurre d'arachide
• Biscuits triple chocolat et noix de cajous
• Blondies aux pommes
• Bouchées d'énergie au beurre d'arachide, noix de coco et chocolat
• Boules d'énergie à l'avoine et au chia
• Boules énergisantes à l'avoine, aux amandes et à la noix de coco
• Brioches à la cannelle, style muffins
• Brownies à l'Amaretto
• Brownies au chocolat noir et aux framboises
• Brownies aux haricots noirs
• Brownies aux pommes de terre douces
• Brownies marbrés au fromage à la crème
• Brownies Smores
• Boules sablées aux épices chaï

• Bonbons et suçons maison
• Caramels mous à la fleur de sel
• Carrés à la rhubarbe
• Carrés à l'orange
• Carrés aux dattes
• Carrés vegan au beurre d'arachide et brownies
• Fig Newton
• Fudge aux Oreos infaillible de Lilipuce
• Les scones parfaits
• Mini brownies façon Red Velvet
• Pain-gâteau
• Patates d'ours
• Sablés noix de coco
• Shortbread au beurre noisette à saveur chaï
• Tricky brownies
• Truffes au chocolat noir et à la réglisse
• Truffes aux dattes et aux pacanes
• Whippets maison

Crèmes/Chaussons/Petits pots/Poudings/Fondant/Panna Cotta/Tapioca/Flan/Riz au lait

• Chaussons aux pommes
• Crème brûlée Chaï sans lactose
• Crème caramel au sirop d'érable
• Crémeux au chocolat, purée de poires aux épices et meringue croquante au sucre demerara
• Fondant au chocolat et framboises
• Fondants au chocolat rapides, pour deux
• Gâteau flan à l'amaretto
• Hand pies aux pêches
• La parfaite Panna Cotta
• Mini flan/clafoutis aux pommes bolzano
• Mousse de tofu au chocolat et au beurre d'arachide
• Panna cotta à l'ancienne à la vanille, salade de fraises aux épices
• Panna cotta au citron et à la vanille, compotée de bleuets
• Panna cotta de yogourt à la sapote, compotée d'ananas au rhum
• Panna cotta de yogourt à la sapote, gelée de baies d'argousier
• Panna cotta vanille safran, gelée de clémentines et fenouil confit
• Parfait aux deux pouddings décadents
• Parfait aux framboises et crème
• Petits pots de crème au chocolat et à la menthe
• Petits pots de crème aux fruits de la passion
• Pouding au caramel
• Pouding au citron
• Pouding au citron meyer
• Pouding aux prunes
• Pouding au riz au café glacé thaï
• Poudding au riz indien
• Pouding au soya tropical
• Pouding chomeur au chocolat
• Pouding chômeur aux pommes, sauce style sucre à la crème
• Pouding chômeur traditionnel de Ricardo
• Poudings délicieux au citron meyer
• Pouding de tofu à la mangue
• Pouding de tofu à la vanille
• Riz au lait, compotée de fraises au balsamique
• Riz au lait chaï latté à la vanille
• Riz au lait au four
• Riz au lait sans regrets! Mais encore...
• Sticky toffee pudding
• Sticky toffee pudding au lait de poule
• Sticky date pudding with butterscotch sauce
• Tapioca à la citrouille et au sirop d'érable
• Tapioca à la vanille
• Tapioca chaï et vanille
• Verrines douceur au citron et mascarpone

Crème glacée/Sorbet/Mousse glacée

• Coupes de mousse glacée aux baies rouges
• Crème glacée à la crème sure et aux fruits des champs
• Crème glacée à l'amaretto et aux pacanes caramélisées
• Crème glacée à la vanille
• Crème glacée au mascarpone, fruits de la passion et chocolat blanc
• Crème glacée aux bananes et beurre d'arachide
• Popsicles à la cerise et à l'amande
• Sorbet aux agrumes
• Sorbet à la mangue
• Yogourt glacé au miel avec nectarines grillées

Cupcakes

• Cupcakes à la citrouille et aux pépites de chocolat, crème au beurre au chocolat
• Cupcakes à la vanille de Magnolia's, crème au beurre au chocolat
• Cupcakes au caramel salé
• Cupcakes au chocolat et crème au beurre au café
• Cupcakes au chocolat style ''allemand''
• Cupcakes au citron meringués
• Cupcakes au lait de poule
• Cupcakes au thé chaï en pots
• Cupcakes aux deux bananes
• Cupcakes de sorcières
• Mini-cupcakes aux carottes, glaçage au sirop d'érable

Desserts fruités

• Cobbler aux pêches de l'Ontario
• Compote de pommes & canneberges à l'érable
• Croustade aux pêches et au gingembre
• Croustade aux pommes
• Croustillant aux fraises, bleuets, pêches et prunes
• Fruits de saison et fromage à la crème battu

Gâteaux

• Gâteau biscuit aux pépites de chocolat
• Bûche de Noël Egg Nog
• Bûche Red Velvet
• Bûche au pain d'épices
• Bûche au sucre à la crème
• Bûche Tiramisu
• Bundt à la crème sûre et aux baies rouges
• Cheesecake à la noix de coco
• Cheesecake aux baklavas
• Chessecake aux biscuits aux pépites de chocolat
• Cheesecake au gâteau aux carottes
• Cheesecake au labneh, caramel à la gousse de vanille et fleur de sel
• Cheesecake aux Spéculoos
• Cheesecake cru pour les amoureux du chocolat
• Cheesecake streusel aux pommes
• Chocolate mug cake
• Coffee cake à la cannelle et aux pépites de chocolat
• Gâteau d'anniversaire pour les 20 ans de mon frère!
• Gâteau pour le baptême de mon seul et unique cousin!
• Gâteau à la courge Butternut
• Gâteau à la marmelade
• Gâteau à la racinette
• Gâteau à la ricotta et l'histoire d'un pot!
• Gâteau au café & à la cardamome
• Gâteau au chocolat et aux amandes, fait dans un seul bol!
• Gâteau au chocolat super santé
• Gâteau au chocolat du diable
• Gâteau au citron 3 étages
• Gâteau au citron, crème au beurre au chocolat blanc, pour la fête de mon frère
• Gâteau au fromage au Bailey's
• Gâteau au fromage cru aux bleuets
• Gâteau au fromage cru, marbré au matcha
• Gâteau au fromage façon Reese
• Gâteau au quinoa et au fromage
• Gâteau aux bleuets moelleux, glaçage au citron
• Gâteau aux carottes, sans oeufs
• Gâteau aux carottes vegan avec glaçage aux noix de cajous
• Gâteau aux cerises, crème fouettée à l'amande
• Gâteau aux cerises et son glaçage ''fluffy''
• Gâteau aux clémentines et à la gousse de vanille
• Gâteau aux courgettes et carottes, glaçage au fromage à la crème et sirop d'érable
• Gâteau aux deux fromages, garniture aux cerises
• Gâteau aux poires, glaçage au fromage à la crème
• Gâteau aux raisins de Corinthe
• Gâteau citronné aux groseilles et à la rhubarbe
• Gâteau crumble à la rhubarbe et à la cardamome
• Gâteau crumble aux pommes
• Gâteau double chocolat et bananes
• Gâteau épicé aux pommes et aux bananes, glaçage à la vanille et au caramel
• Gâteau fauxmage au citron
• Gâteau pour le 90ième anniversaire de grand-mère
• Gâteau quatre-quarts aux abricots et au chocolat noir
• Gâteau renversé aux pêches
• Gâteau renversé aux pommes et à la pâte d'amandes
• Gâteau renversé aux prunes jaunes
• Gâteau roulé au chocolat et à la menthe
• Gâteau roulé à la rhubarbe
• Gâteau Savoiardi avec crème au beurre à l'amande
• Gâteau aux tomates vertes
• Gâteau aux 3 laits (Tres leche cake)
• Gâteau crumble aux bananes
• Gâteau des anges au citron et aux graines de pavot
• Gâteau forêt-noire
• Gâteau marbré
• Gâteau mi-cuit au chocolat noir et à la fève tonka
• Mi-cuit au Nutella
• Gâteau moelleux chocolat lait de coco
• Gâteau pouding aux pommes, sauce au caramel
• Millefeuille aux fraises
• Mille-feuille façon graham
• Mini bundts au chocolat et à l'amaretto
• Pavlova au lemon curd
• Poke cake aux bleuets et à la crème de cassis
• Prix du concours NY Cheesecake de Kim
• Renversé aux pêches, au gingembre et à la noix de coco
• Roulé à la citrouille
• Shortcake au sucre brun et aux bleuets rôtis avec crème fouettée au fromage à la crème et à la vanille
• Torta di mele della Nonna Angela (Gâteau aux pommes de grand-mère Angela)

Gourmandises internationales

• Baklavas aux noix de cajous, miel et sirop d'érable (Libanais)
• Biscottis aux amandes et aux pépites de chocolat (Italien)
• Cannelés bordelais (Français)
• Cannelés bordelais aux épices (Français)
• Cannolis (Italien)
• Choux à la crème au lait de poule (Français)
• Churros & cajeta (Mexicain)
• Churros cuits au four avec cajeta maison (Mexicain)
• Classiques et parfaites madeleines (Français)
• Choux façon Cannoli (Italien)
• Ebelskivers aux bananes caramélises à la sapote, coeur de nutella (Danois)
• Ebelskivers aux pommes (Danois)
• Éclairs à la vanille scintillants (Français)
• Maamouls (Libanais)
• Madeleines au thé chaï (Français)
• Madeleines épicées au miel (Français)
• Madeleines pommes et cannelle (Français)
• Madeleines à la pâte de spéculoos (Français)
• Madeleines au sirop d'érable et aux canneberges (Français)
• Mascarpone maison (Italien)
• Nazook aux raisins et à la cannelle (Arménien)
• Paris-Brest (Français)
• Tartelettes portugaises (Pasteis de Nata) (Portugal)
• Tiramisu (Italien)
• Le meilleur tiramisu selon Ricardo (Italien)

Petits pots

• Caramel maison

Tartes

• Crème pâtissière vegan (& tarte pâtissière semi-vegan!)
• Egg' n' Grogg Pie
• Key lime pie
• Lattice top tart aux bleuets et aux framboises
• Mini-tartelettes crémeuses au sirop d'érable
• Mini-tartelettes à la confiture et à la marmelade
• Petites tartelettes vegan à la key lime
• Tarte Bluebarb
• Tarte chocolat pacanes et sirop d'érable
• Tarte chocolatée à l'hibiscus et aux framboises
• Tarte à la cannelle et au babeurre
• Tarte à la citrouille et au sucre brun, meringue au miel
• Tarte à la crème de bananes
• Tarte à la crème de passion, ananas et noix de coco grillé
• Tarte à la menthe Julep
• Tarte à la rhubarbe et à la crème
• Tarte au babeurre
• Tarte aux cerises fraîches
• Tarte au caramel salé, dattes et chocolat
• Tarte au chocolat vegan
• Tarte au citron meyer, fond de chocolat noir
• Tarte crumble aux bleuets
• Tarte au fond de chocolat blanc, gelée de framboises
• Tarte au sucre croquante et craquante
• Tarte aux bleuets d'Isa!
• Tarte aux pêches et à la crème sur croûte à l'avoine
• Tarte aux pistaches et au chocolat au lait
• Tarte aux pommes
• Tarte aux pommes, fond de frangipane
• Tarte aux raisins Sovereign Coronation
• Tarte classique à la vanille et aux fraises
• Tarte jardinière aux fruits
• Tarte pavlova à la mangue avec son coulis de citron meyer et fruit de la passion
• Tarte S'mores
• Tarte Treacle aux pommes
• Tartelettes aux agrumes et au gingembre
• Tartelette au citron et à l'amande
• Tartelettes à la citrouille
• Tartelettes au chocolat et au vieux rhum, crème fouettée à la marmelade et à la cardamome
• Tartelettes aux pacanes